{"id":1344,"date":"2019-07-16T07:00:02","date_gmt":"2019-07-16T05:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/trattereng.eu\/?p=1344"},"modified":"2024-06-27T17:02:47","modified_gmt":"2024-06-27T15:02:47","slug":"cucina-climaticamente-neutra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/trattereng.eu\/it\/cucina-climaticamente-neutra\/","title":{"rendered":"Cucina climaticamente neutra"},"content":{"rendered":"[vc_row type=&#8221;in_container&#8221; full_screen_row_position=&#8221;middle&#8221; scene_position=&#8221;center&#8221; text_color=&#8221;dark&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; overlay_strength=&#8221;0.3&#8243; shape_divider_position=&#8221;bottom&#8221;][vc_column column_padding=&#8221;no-extra-padding&#8221; column_padding_position=&#8221;all&#8221; background_color_opacity=&#8221;1&#8243; background_hover_color_opacity=&#8221;1&#8243; column_link_target=&#8221;_self&#8221; column_shadow=&#8221;none&#8221; column_border_radius=&#8221;none&#8221; width=&#8221;1\/1&#8243; tablet_width_inherit=&#8221;default&#8221; tablet_text_alignment=&#8221;default&#8221; phone_text_alignment=&#8221;default&#8221; column_border_width=&#8221;none&#8221; column_border_style=&#8221;solid&#8221;][vc_column_text]La protezione del clima inizia in cucina. Ma pensare solo al cibo locale e stagionale \u00e8 troppo poco. Piuttosto, i fornelli a biomassa rispettosi del clima possono aiutare a risparmiare migliaia di tonnellate di CO2 all\u2019anno. Per questo motivo, grazie al Patto per la Neutralit\u00e0 Climatica 2025, stiamo promuovendo il pi\u00f9 ampio uso possibile di queste cucine in India.<\/p>\n<p>Del Patto per la Neutralit\u00e0 Climatica facciamo parte dal 2016, insieme ad altre centinaia di aziende e istituzioni con un obiettivo comune: raggiungere la neutralit\u00e0 climatica entro il 2025 e promuovere progetti di protezione del clima in tutto il mondo.<\/p>\n<p>Uno dei progetti pi\u00f9 interessanti attualmente in corso prevede la sostituzione dei fornelli a cherosene (altamente inquinanti) con le cucine a biomassa, in particolare in ristoranti, mense e scuole. Il risparmio di CO2 \u00e8 di 41204 tonnellate all\u2019anno.<\/p>\n<p>Questo risparmio non rappresenta solo un vantaggio per il clima, ma vale anche dei soldi, attraverso l\u2019emissione di crediti di vendita. Questi soldi rientrano nel progetto, consentendo di abbassare il prezzo della cucina a biomassa. Il risparmio equivale a circa un quarto del prezzo e anche i costi operativi si abbassano, visto che i pellet di biomassa sono pi\u00f9 economici del cherosene.<\/p>\n<p>I vantaggi di questo genere di inziative sono circolari. Attivano infatti meccanismi virtuosi, che stimolano le aziende locali a produrre cucine a biomassa. Fino a oggi sono stati gi\u00e0 creati da 500 a 600 posti di lavoro stabili.<\/p>\n<p>Come una palla di neve che, rotolando, si trasforma in valanga, le nuove cucine stimolano un ciclo economico positivo nelle aree povere e rurali dell\u2019India.<\/p>\n<p>\u00c8 cos\u00ec che ci immaginiamo la sostenibilit\u00e0 climatica in Tratter. Qualcosa che crea benefici concreti, tangibili, che porta vantaggi a tutte le persone interessate.<\/p>\n<p>Ulteriori <a href=\"https:\/\/www.klimaneutralitaetsbuendnis2025.com\/projekte\/energieeffiziente-biomasse-kocher-und-biomasse-pellets\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">informazioni sul progetto di trovano qui<\/a>.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[vc_row type=&#8221;in_container&#8221; full_screen_row_position=&#8221;middle&#8221; scene_position=&#8221;center&#8221; text_color=&#8221;dark&#8221; text_align=&#8221;left&#8221; overlay_strength=&#8221;0.3&#8243; shape_divider_position=&#8221;bottom&#8221;][vc_column column_padding=&#8221;no-extra-padding&#8221; column_padding_position=&#8221;all&#8221; background_color_opacity=&#8221;1&#8243; background_hover_color_opacity=&#8221;1&#8243; column_link_target=&#8221;_self&#8221; column_shadow=&#8221;none&#8221; column_border_radius=&#8221;none&#8221; width=&#8221;1\/1&#8243; tablet_width_inherit=&#8221;default&#8221; tablet_text_alignment=&#8221;default&#8221; phone_text_alignment=&#8221;default&#8221; column_border_width=&#8221;none&#8221; column_border_style=&#8221;solid&#8221;][vc_column_text]La protezione del clima inizia in cucina. 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